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La rillette de Saint Nicolas, est une création exclusive de la maison. En effet, Saint Nicolas est le saint patron des lorrains, et nous sommes fiers de mettre ce Saint patron à l’honneur. ✨🫙
Il s’agit d’une rillette de poulet mijoté dans une onctueuse crème de butternut pour un véritable délice pour les papilles. Chaque bouchée révèle la tendreté du poulet qui s’est imprégné des saveurs douces et légèrement sucrées de la courge. Des morceaux de lardons croustillants apportent une touche de salé, enrichissant ainsi le goût de la préparation. 🌰
Pour couronner le tout, des noisettes concassées ajoutent un croquant irrésistible, mariant harmonieusement les textures.
Cette recette réconfortante et généreuse s’invite à toutes vos tables, idéale pour une soirée conviviale, où elle saura ravir vos convives par son élégance et sa richesse.
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