Notre équipe

Sandra BARROIS

Epicurienne et amoureuse de bons produits, Sandra BARROIS, est la chargée de communication de ce projet. Après 10 ans de salariat dans le monde associatif, c'est elle qui assure la communication de l'entreprise afin de la promouvoir. Instagram, Facebook, site internet… n'ont pas de secret pour elle !

Sandra joue un rôle essentiel dans notre boutique. En tant que responsable de l'accueil, elle reçoit chaleureusement tous nos clients, créant une atmosphère conviviale et agréable.

Grâce à sa créativité et son sens du marketing, elle parvient à attirer de nouveaux clients et à fidéliser ceux qui nous connaissent déjà. Ses publications engageantes et ses interactions régulières avec notre communauté en ligne renforcent notre présence sur le marché. En somme, Sandra assure le lien entre nos clients et le laboratoire de transformation.

Anthony GRIFFOUL

Anthony, est un gourmand dans l'âme depuis sa plus tendre enfance. C'est cependant à l'adolescence, qu'il enfile son tablier pour la première fois et apprend les rudiments de la cuisine polonaise auprès de sa grand-mère.

Au départ, destinée à ses proches, la cuisine prend une part de plus en plus importante dans sa vie et Anthony opère un changement professionnel il y a quelques années pour se consacrer à sa passion : la cuisine et plus particulièrement la charcuterie.

Artisan charcutier depuis bientôt 10 ans, il met un point d'honneur a travailler des produits de saison et de qualité. Fier de sa région natale, Il s'entoure de producteurs locaux pour mettre en avant les produits de son terroir et les recettes lorraines. globe-trotter de toujours, il met son savoir faire au service de la cuisine du monde et propose une gamme de recettes venue d'ailleurs.

A la fois partenaires dans la vie et alliés au travail, chaque projet devient une aventure commune pour Anthony et Sandra, où leurs forces respectives s’allient pour créer un environnement de travail positif et productif. Ensemble, ils abordent les défis professionnels avec une compréhension mutuelle, et une communication fluide.